كيفية اتباع حمية غذائية منخفضة الصوديوم

كيفية اتباع حمية غذائية منخفضة الصوديوم

وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يحصل الأمريكيون على 71 % من الصوديوم اليومي من الأطعمة المجهزة والمطاعم .

ما هو النظام الغذائي منخفض الصوديوم ؟
النظام الغذائي منخفض الصوديوم هو محاولة تقليل تناول الصوديوم، الذي يمكن العثور عليه في الملح وغيره من الأطعمة الغنية بالصوديوم، كما أن الحمية المنخفضة من الكربوهيدرات تقيد تناول الكربوهيدرات ، وخاصة الأطعمة عالية الكربوهيدرات مثل الخبز والمعكرونة، كما أن النظام الغذائي الخالي من السكر هو أحد السكريات التقليدية،و في بعض الأحيان ، تشجع خطة النظام الغذائي الخالية من السكر على تقليل الأطعمة عالية الكربوهيدرات.

كما أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو قصور القلب، هم الذين يُطلب منهم الأطباء عادةً الحد من تناول الملح اليومي،والطريقة الأفضل والأكثر صحة هي أن يتم تناول غذاء متوازن يركز على الأطعمة الطازجة، مثل الخضار والفاكهة الطازجة منخفضة الأملاح .